Meny

FAMILY STYLE

Hong Shao Rou
上海紅燒肉 189 kr

Sidfläsk bräserad i karamelliserat socker och hong-shao-sås.
Shi Zi Tou
狮子头 169 kr

Shanghai klassikern. Stora bräserade fläskfrikadeller med hong-shao-sås.
Jiang Ya Anka
上海醬鴨 249 kr

Långtidsbräserad anka i smakrik sås, severas med pannkakor, gurka och purjolök.
Chilli Kyckling
辣子雞 169 kr

Friterad kycklinglårsfiléer med vitlök, torkad röd chili och sichuanpeppar. ALLERGEN: Jordnötter
Jiao-Yan-Räkor
椒鹽炒蝦 189 kr

Wokad kungsräkor i sichuanpeppar och salt.
Wasabi Räkbollar
芥末蝦球 169 kr

Pankofriterade räkor, vända i wasabi och majonnäs.
Tang-Cu-Yu
糖醋魚塊 159 kr

Friterade pangasius med sötsursglasyr.
Krispig Bif
香酥牛排 169 kr

Friterad oxinnanlårsfiléer, Serveras med majonnäs.
Oxkött med Svartpeppar
黑椒牛肉 179 kr

Stekt nötkött med svartpeppar och paprika.
Cong-You-Nudlar
葱油拌面 139 kr

Klassisk nudelrätt från Shanghai. Äggnudlar med vårlöksolja och köttfärssås. VÄLJ BLAND: Fläsk | Kyckling | Vegansk
Gong-Bao Sojakyckling
宮保素雞丁 159 kr

Sojakyckling wokad med gongbao-sås, gurka, morötter och paprika. ALLERGEN: Jordnötter
Sojabiff med Vårlök
青葱素牛肉 149 kr

Sojabiff wokad med vårlök och bambuskott.
Säsongens Grönsaker
時蔬

Wokade grönsaker anpassade efter säsong. FRÅGA GÄRNA: För detaljer

Xiao-Long-Bao
小籠包 4st 159 kr

Saftiga hemgjorda soupdumplings med fläsk, vårlök och ingefära.
Cha-Siu-Su
叉烧酥 49 kr

Frasig, smördegskaka fylld ned cha-siufläsk.
Mini You-Tiao
油条 45 kr

Shanghais klassiska frukostval. Friterad remsa av vetemjölsdeg. ALLERGEN: Sesamolja
Stekta Dumplings
上海鍋貼 4st 75 kr / 8st 139 kr

Hemgjorda med olika fyllningar. VÄLJ BLAND: Fläsk | Kyckling | Vegetarisk
Kao-Fu Seitan
烤麩 45 kr

Seitan marinerad tillsammans med bambuskott och shiitake-svamp.
Edamamebönor
毛豆 39 kr

Med salt och krydnningar. VÄLJ MELLAN: Kryddig | Mild